全自动果汁饮料调配杀菌线 全自动果汁饮料调配杀菌线

全自动果汁饮料调配杀菌线 调配用的水我们采用蒸汽与水在板式交换器中进行换热,使水达到90度后进行调配,这样既节省了能耗又减少了二次污染为后期的无菌灌装达下基础 。乳化罐的使用代替了以前的化糖锅。高剪切乳化罐的功能是将一种或多种物料(水溶性固相、液相或胶状物等)溶于另一种液相,并使其水合成为相对稳定的乳化液。

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  • 型号: SUS-3
  • 产品品牌: 新冠科
  • 产品编码: XGK20160518
  • 全自动: 采用优质304不锈钢
  • 产品描述

全自动果汁饮料调线,我们采用离心式高速乳化头在工作时可产生巨大的旋转吸力,将转子正上方的物料旋转着吸下,然后高速抛向定子,经过转定子间的高速剪切、碰撞、粉碎后,物料汇集至出口而喷出。同时罐底防涡流挡板将旋转力转化为上下翻腾力,从而使罐内物料混合均匀,防止粉料在液面堆积聚团,而达到水合乳化的目的。过滤后我们采用管式杀菌机,管式杀菌具有能耗低,高温内短时间杀菌能保持果汁原有风味等 优点,是果汁调配中的理想杀菌产品。

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